Gulai Pangek masin
____
Bahan:
500gr ikan kembung / 3 ekor
4 tahu putih
1 ikat kacang panjang
15 cabe hijau keriting
____
Bumbu:
8 bamer
5 baput
1 ruas jahe
2 ruas lengkuas
4 cm kunyit
2 kemiri
***
2 daun salam
4 daun jeruk
1 serai
1 daun kunyit
1 sdm garam
1 sdt kaldu bubuk
1/4 lada bubuk
-----
3 asam kandis
secukupnya daun ruku²
#gulaipangekmasin #gulai ikab #khaspadang
