Окрошка – это такое блюдо, которое нравится всем и которое напоминает лето, жаркий день и как приятно съесть тарелочку холодной окрошки. Хотя окрошка для многих напоминает летнее меню, его можно приготовить в любое время сезона.
Окрошка – довольно легкое, наполовину овощное и освежающее, бодрящее блюдо. Тем не менее окрошка в меру сытное блюдо и вполне может заменить полноценный обед. Данное блюдо, его еще называют холодным супом, является одним из самых популярных блюд на протяжении многих лет. Естественно, что существует достаточно много способов приготовления окрошки. Сегодня я приготовлю окрошку, в которой буду использовать: мясо говяжье и мясо свиное, вареные яйца и картошку, свежую редиску, свежие огурцы, зеленый лук, петрушку и сыворотку. Готовить окрошку очень просто и вам непременно понравится его необычайный вкус, который обеспечил ему всенародное признание и любовь.
=================================
Ингредиенты:
Редиска - 350 г.
Яйцо - 5 шт.
Картошка - 400-450 г.
Мясо (говядина, свинина) - 350 г.
Огурцы - 450 г.
Сыворотка - 2 л.
Горчица - 1-1,5 ст.л.
Сметана
Петрушка пучок
Пучок зеленого лука
==================================
Таймкоды:
00:00 крошим яйца
00:54 крошим картошку
01:34 нарезаем мясо кубиками
02:56 нарезаем огурцы
04:20 добавляем в окрошку сыворотку
06:55 окрошка готова
==================================
Другие мои блюда смотрите по этим ссылкам:
Ряженка: [ Ссылка ]
Лаваш: [ Ссылка ]
Бограч: [ Ссылка ]
Картошка печеная: [ Ссылка ]
Брауни: [ Ссылка ]
=================================
Мой канал Таня на кухне. Меня зовут Татьяна Бикмулина. Заходите на мой канал, лайкайте, подписывайтесь на мой канал: [ Ссылка ]
и будьте в числе первых, чтобы посмотреть новые интересные видеоролики.
#ТаняНаКухне #Плов #окрошка #сыворотка #йогурт

свернуть