🥧 😍 Brombeeren, mit ihrem herb-fruchtigen Geschmack, sind ein wahrer Genuss während der Sommermonate! In unserer köstlichen Tarte kombinieren wir diese kleinen Früchtchen mit einer cremigen Marzipanfüllung und einem zart-knusprigen Mürbeteig. Das Ergebnis ist ein wunderbar beeriger Geschmackserlebnis, das den Höhepunkt des Sommers darstellt!
➡️ Die genaue Zubereitung findest du auch hier: [ Ссылка ]
🗒️ Unsere Zutaten
für den Mürbeteigboden:
200 g Mehl
75 g Zucker
1 Prise Salz
1 Pck. Bourbon-Vanillezucker
100 g kalte Butter
1 Ei
etwas Butter für die Form
Für Belag und Creme:
400 g Brombeeren
150 g Marzipanrohmasse
1 TL Zitronenschale fein gerieben, einer unbehandelten Zitrone
50 g Zucker
1 Ei und zusätzlich 1 Eigelb
200 g Schmand (24% Fett oder Crème fraîche)
2 EL (gestrichen) Weichweizengrieß
*🎂 Unser Geheimtipp – Tarteform: [ Ссылка ]
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