Saquitos de Queso de Cabra con Cebolla Caramelizada y Pistachos: Receta Fácil y Gourmet
¿Quieres sorprender a tus invitados con un aperitivo elegante y fácil de preparar?
Muchas veces, las recetas gourmet parecen complicadas, pero en realidad, hay opciones deliciosas y rápidas que puedes hacer en casa, ¡sin ser un chef profesional!
Hoy te enseño a preparar unos irresistibles saquitos de queso de cabra con cebolla caramelizada y pistachos. Crujientes, cremosos y con un toque dulce que enamora. Quédate conmigo porque esta receta es perfecta para cualquier ocasión especial.
INGREDIENTES
• Pasta filo.
• 100 g de cebolla caramelizada.
• 25 g de pistachos.
• 100 g de queso de cabra.
• Yema de un huevo.
ELABORACIÓN
Paso 1: Precalienta el horno a 200 °C.
Paso 2: Mezcla en un bol la cebolla caramelizada bien escurrida, el queso desmigado y los pistachos picados.
Paso 3: Corta la pasta filo a cuadraditos y rellena con ayuda de una cuchara.
Paso 4: Pon los saquitos en la bandeja y pinta con la yema de un huevo.
Paso 5: Hornea durante 10’ a 15’. Hasta que los saquitos estén dorados.
PD: Esta receta también la puedes hacer con masa de hojaldre.
Espero que te guste!!
Un abrazo,
Verónica,
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