Dans mes souvenirs d’enfance à Dakar, des femmes Béninoises ou Togolaises vendaient souvent dans la rue des « Toffee » petits bonbons au caramel qui collaient aux dents mais étaient délicieux.
Combien de mes gouters ont été accompagnés de ces douceurs….
Cette recette de caramel me rappelle le gout mais avec le collant aux dents en moins, que demander de plus ?
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