Flammkuchen selbstgemacht vegan/vegetarisch mit Fleisch/Fisch
oder sogar Süß belegt mit Banane & Nutella?
Zutaten Teig:
500g Mehl
4 EL Olivenöl
280ml Wasser
Salz, Pfeffer
Zubereitung Teig:
Alle Zutaten zusammen kneten und kurz rasten lassen. Dann in gleichmäßige Stücke teilen und ausrollen
Zutaten Sauce:
300g Sauerrahm
300g Creme Fraiche
Knoblauch
Zitrone
Salz
Zubereitung Sauce:
Alles zusammenrühren und den Teig später damit bestreichen.
200C 2x 8min (Bleche tauschen)
Topping Varianten:
- Speck & Lauch
- Räucherlachs & Spinat
- Tomate & Mozzarella mit Basilikum
- Vegan wäre mit Hummus statt Sauce & zb Brokoli, Kichererbsen, Rote Zwiebel
Ruccola Topping mit easy Dressing
Tägliche Rezepte & Meine 30sek Koch Tipps gibt's auf Instagram!
@sweet.dominik3539
Ich freue mich wenn du mir schreibst - Dominik Süss
