Assalamu'alaikum wr.wb.
Hallo everyone,,,kali ini kita akan buat salah satu menu santapan yang bikin mata melek, gak ngantuk, tapi bisa "nyuri" nasi kamu lhooo... ^^
Bagi kamu pecinta pedas, santapan ini udha pasti cocok banget, karena bisa memanjakan lidah kalian..
Subcribe, Like, Comment, dan Share supaya bermanfaat yaaa... ^^
Oseng-Oseng Mercon Ati Ampela
Bahan-bahan :
1. Ati Ampela Ayam (Opsional, bisa diganti dengan Daging sapi, Ceker, Daging Ayam, Tetelan, dll), 1 kg
2. Air untuk merebus
3. Daun Salam 6 lembar (3 lembar untuk merebus)
4. Lengkuas, +/- 7 cm
5. Jahe 5 cm
6. Serai 3 batang
7. Petai, secukupnya (opsional)
8. Merica, Garam, Gula, Kaldu Bubuk, Gula Palm/Gula Jawa
Bumbu Halus :
1. Bawang Merah 13 siung
2. Bawang Putih 7 siung
3. Cabai Merah Keriting 7 buah
4. Cabai Rawit 30 buah
Selamat mencobaaa... ^^ tag di Instagram @sr2u_official yaaa...
Terimakasih...
#osengmercon
#atiampelaosengmercon
#reseptumisatiampela
#reseposengmercon
#caramembuatosengmercon
#osengmercondagingsapi
#osengmercontetelan
#osengmerconceker
#osengmerconayam
