Salata de gogonele sau salata de legume pentru iarna este delicioasa langa friptura , merge de minune in salata de cartofi sau ca atare in zilele de post.
Ingrediente:
-1 kg gogonele
-1kg morcovi
-1kg ardei gras
-1kg ardei gogosar
-1kg ardei capia
-1 kg ceapa
Ingrediente bait
-250 ml otet
-750ml apa
-2 linguri sare
-250g zahar
Ingrediente sos mustar:
-400g mustar
-500ml ulei
