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................INGREDIENTES BISCOITO DE GENGIBRE.............

Para a forma de 40cmx26cm preenche tudo, sem sobra
Para a forma de 30cmx23cm preenche tudo e sobra por volta de 1/3

200g de manteiga
300g de açúcar mascavo
3 colheres (café) de pó de gengibre
2 colheres (café) de canela
1 colher (café) de noz moscada
2 colheres (café) de bicarbonato de sódio
1/2 xícara de mel (opcional)
1 pitada de sal
2 ovos
700g de farinha de trigo

-GLACÊ:
3 claras de ovo
500g de açúcar de confeiteiro

*A menção nesse vídeo foi patrocinada pela marca

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