El Lomo Strogonoff es una receta super deliciosa que se prepara con carne de res, mezclado con una salsa a base de champiñones, cebolla blanca, y crema de leche.

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Ingredientes:

◼️ 500 gr de lomo de res
◼️ 1 cebolla grande
◼️ 250 gr de champiñones
◼️ 180 ml de crema de leche
◼️ 40 gr mantequilla
◼️ 1/2 cucharita de pasta de ajo
◼️ 1 o 2 cucharada de harina sin preparar
◼️ 1 cucharita de mostaza dijon y si es mostaza americana 1/2 cucharita
◼️ Pizca de paprika al gusto
◼️ 200 ml de Caldo de res (aprox)
◼️ 3 cucharadas de vino blanco
◼️ Sal y Pimienta blanca al gusto

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