#shorts
#سمسميه #سمسمية_بالدبس #حلاوه
سمسمية بثلاث مكونات
المقادير؛
نصف كيلو سمسم لازم يتحمص
كوب سكر او ثلاث ارباع اذا الحلاوة و سط تحبها .
ملعقتين كبيرة زبدة
الطريقة؛
لازم نحمص السمسم على نار هادئة
نذوب السكر على نار هادئة جدا حتى ما يحترق نضيف الزبدة حتى يصبح مثل الكرميل لونة
و نضيف السمسم المحمص و نقلب جدا جدا حتى نخلط المواد كلها جيد جدا.
نفرد الخلطة في وعاء او على ورق الزبده و نضغط المواد جيدا ثم نبرد الخلط في البراد تتقطع و صحتين و عافية.
او تقطيع قبل البرودة.

свернуть