Думаешь, что приготовить на ужин?

Наши стейки уже подготовлены для дальнейшего приготовления. Кусочки нарезаны с учетом времени прожарки мяса: их оптимальная толщина обеспечивает экономию времени при приготовлении. А маринад придает сочность и отменный вкус готовому продукту! Приготовьте к стейкам гарнир из овощей, и полноценный ужин у вас на столе.

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ:

Стейк – 2 шт.
Кабачок – 1 шт. (нарезать кружочками 1 см.)
Чеснок – 1 шт. (разрезать пополам)
Болгарский перец – 1 шт. (крупно нарезать)
Красный лук –1 шт. (очистить, нарезать кольцами 1 см.)
Шампиньоны – 10 шт. (разрезать пополам)
Соевый соус – 50 мл.
Розмарин – 4 веточки
Перец молотый по вкусу

1. Соединить в большой глубокой миске кабачок, чеснок, болгарский перец, красный лук и шампиньоны, залить соевый соус, добавить перец и перемешать. Оставить мариноваться на 10-15 мин.

2. Разогреть сковороду-гриль и обжарить стейки 3 мин., затем перевернуть и жарить еще 3 мин., добавить веточки розмарина. Для полной прожарки стейка можно подержать под крышкой до готовности мяса.

3. Затем обжарить овощи с обеих сторон до формирования рисунка от гриля.

4. Подавать с овощами.

Приятного аппетита!

А какой из стейков ваш фаворит? Всеми любимый стейк "Пряный на косточке" или стейк «Прованс» с добавлением ароматных трав и сливочного масла?

свернуть