نقدم لك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل سلطة المكرونه بالجبن خفيفة. وصفة لذيذة سهلة وسريعة التحضير تتعلمينها مع خبيرة التغذية فانيسا غصوب، جربيها وشاركينا رأيك بمذاقها الشهي
المكوّنات
ثوم مهروس – فص
خل بلسميك – ملعقتان كبيرتان
خردل ديجون – ملعقة صغيرة
زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان
ملح – رشة
فلفل أسود - رشة
معكرونة مسلوقة – 4 أكواب
طماطم كرزية مقطّعة – كوبان
حبق طازج مفروم – ثلث كوب
كابر – ملعقتان صغيرتان
جبن فيتا قليل الدسم – 120 غرام
هليون مشوي للتقديم – بحسب الرغبة
بيض مسلوق – 4
طريقة العمل
1- في وعاء صغير، أخلطي الثوم مع خل البلسميك، الخردل، زيت الزيتون، الملح والفلفل الأسود.
2- ضعي المعكرونة، الطماطم، الحبق والكابر في طبق التقديم.
3- أسكبي الصلصة فوق المكوّنات وقلّبي.
4- زيّني وجه الطبق بجبن الفيتا، الهليون المشوي والبيض المسلوق.
