Hai să Gătim gogoși cu brânză, Împreună cu LAPMOL!
Ingrediente pentru 2 Porții
▪️250 Gr- brânză de vaci
▪️1 gr- Sare
▪️ 2 gr- bicarbonat de sodiu
▪️ 25 gr- zahăr
▪️ 1 ou
▪️ coaja de la 1 portocală
▪️ 30 Ml- rom sau coniac
▪️ 75 gr- făină
▪️1 litru- ulei
▪️ Smântânâ 10 %
Peentru sos:
▪️120 Gr- coacăză niagră
▪️ 45 Gr- zahăr
▪️ 85 Ml- apă
▪️ 5 Gr- amidon de porumb
Mod de preparare:
Într-un bol amestecăm Brânza noastră, oul, zahărul & sarea, radem coaja unei portocale & amestecăm bine.
Peste cernem făina & bicarbonatul de sodiu, la final adăugăm rom & mai amestecăm odată.
Formăm biluțe de 15 Gr .
Le dăm la prăjit într-o tigaie bine încinsă cu ulei la foc mic pînă devin aurii.
Scoatem pe un prosob de hîrtie.
Într-o cratiță adăugăm coacăza neagră, zahărul, apa & amidonul de porumb dizolvat într-o lingură de apă.
Fierbem 2 minute la foc mediu.
Servim gogoșii calzi cu zahăr pudră, sos de coacăze, Iaurt sau Smântâna Noastră.
Poftă Bună!
#lapmol #casutamea #gatimculapmol #gatimcu #lactate #moldova #linella
#Metro #greenhills #nebundegustos #produsacasa #videorețete #videoretete #videorecipe #видеорецепты #kauflandmoldova #mozzarella #oua #gogoșicubrânză #brânză
www.youtube.com/channel/UCPYHq48WCD9WjD8S5cy7zWA
www.instagram.com/lapmol_
www.pinterest.ru/GatimCu
www.gatimcu.com
