Smaczne mięso z warzywami w dobrze doprawionym, bogatym smakowo sosie... Gorące danie na każdą porę roku. Trochę kojarzy mi się z daniami w stylu greckim (i wcale nie dlatego, że sos w wyglądzie podobny do tego w rybie po grecku;)) Po prostu smak i dobór przypraw budzą takie skojarzenie. A prawdę mówiąc, to inne (kolejne) podejście do tzw. odwróconych gołąbków, które chyba wszyscy miłośnicy klasycznych gołąbków znają i kochają. Mielone mięso, kapusta, pomidory, a wszystko w smakowitym sosie. I w dzisiejszym daniu w zasadzie mamy to samo, tylko, że sos jest inny: bogatszy w smaku i wyglądzie, i ma nietypowe przyprawy. Jeden z moich ulubionych sposobów na mielone mięso -zachęcam, spróbujcie.
Składniki i przepis: [ Ссылка ]
