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INGREDIENTS IN INFOBOX.
🔎Oggi, prepariamo insieme la FRITTURA DI CAPODANNO con pasta cresciuta. Possiamo servirla come aperitivo, come antipasto o come contorno.
🇮🇹 INGREDIENTI:
500 gr di broccolo romanesco
2 cipolle rosse
60 gr di prosciutto cotto a dadini
50 gr di formaggio a dadini
Pastella:
350 ml di acqua
300 gr di farina
6 gr di lievito fresco
5 gr di sale
1 litro di olio di arachidi per friggere.
🇬🇧 INGREDIENTS:
500 gr of romanesco broccoli
2 red onions
60 gr of diced cooked ham
50 gr of diced cheese
Batter:
350 ml of water
300 gr of flour
6 gr of fresh yeast
5 gr of salt
1 liter of peanut oil for frying.
🇫🇷 INGRÉDIENTS:
500 gr de brocoli romanesco
2 oignons rouges
60 gr de jambon cuit coupé en dés
50 gr de fromage coupé en dés
Pâte:
350 ml d’eau
300 gr de farine
6 gr de levure fraîche
5 gr de sel
1 litre d’huile d’arachide pour la friture.
🇪🇸 INGREDIENTES:
500 gr de brócoli romanesco
2 cebollas rojas
60 gr de jamón cocido cortado en dados
50 gr de queso cortado en dados
Bateador:
350 ml de agua
300 gr de harina
6 gr de levadura fresca
5 gr de sal
1 litro de aceite de cacahuete para freír.
المكونات: 🇸🇦
500 غرام من البروكلي الرومانسكو
2 بصل أحمر
60 غرام مكعبات لحم خنزير مطبوخ
50 غرام جبن مقطع
الخليط:
350 مل من الماء
300 غرام دقيق
6 غرام خميرة طازجة
5 غرام ملح
1 لتر من زيت الفول السوداني للقلي.
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