Hi Semua, kali ni Che Nom nak masak satu hidangan ala-ala Korea, inspirasi dari youtuber korea yang terkenal iaitu Maangchi. Kalau masakan Korea mesti suka tengok Maangchi. Che Nom nak sediakan Korean Honey Butter chicken versi yang pedas sikt..kira ada sedikit twist lah ikut citarasa Che nom..citarasa org Melayu. Ayam goreng style korea ni memang sedap, rangup, moist di dalam sebab guna kaedah double fry. Salutan ayam pun sedap..manis sikit sebab ada letak honey dan anak-anak pasti suka.

Link ke YouTube Maangchi:
[ Ссылка ]

//Bahasa Melayu
-----------------------------------------------------------------------
Bahan-bahan untuk ayam goreng:
sedikit garam
1 sudu besar kicap cair
½ sudu kecil serbuk lada hitam
2 biji telur
½ cawan tepung gandum
½ cawan tepung jagung atau tepung kentang
1 sudu kecil baking powder

Bahan-bahan untuk salutan ayam:
3 sudu besar butter (salted)
2-3 ulas bawang putih
3 sudu kecil chilli flakes
1 sudu kecil gula
2 sudu besar kicap manis
1-2 sudu besar madu
2 sudu besar bijan

//English
---------------------------------------
Ingredients for fried chicken:
a little bit of salt
1 tablespoon light soy sauce
½ teaspoon black pepper powder
2 eggs
½ cup plain flour
½ cup cornstarch or potato flour
1 teaspoon baking powder

Ingredients for chicken coating:
3 tablespoons butter (salted)
2-3 cloves garlic
3 teaspoon chili flakes
1 teaspoon sugar
2 tablespoon sweet soy sauce
1-2 tablespoons honey
2 tablespoon sesame seeds

Instagram: [ Ссылка ]
Twitter: [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
#resepichenom #koreanchicken

свернуть