Yapım şekli farklı olan, tek tek açma ya da sarma derdi olmayan farklı bir börektir hamayili börek. Yufkadan yapılan ancak milföyden yapılmışcasına çıtır çıtır olan hamayili börek tadan herkesten tam puan alacak. Pratik bir yapım aşamasına sahip olan bu böreğin yapılışı kadar ismi de oldukça farklıdır. Hamaylı kelimesi muska anlamına gelmektedir ve böreklerin muskaya benzemesinden dolayı bu ismin verildiği düşünülmektedir. Çay ile güzel bir uyum yakalayan hamayili börekleri günlerinize, çay saatlerinize rahatlıkla yapabilirsiniz. Her şeyin yanında oldukça doyurucu bir kahvaltılık da olan bu böreği sizler de elinizin altında bir yerlere not etmeli ve mutlaka denemelisiniz Hamayili börek nasıl yapılır? merak ediyorsanız sizler için hazırladığımız videomuzu izlemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
[ Ссылка ]

Hamayili Börek Tarifi;
[ Ссылка ]

Hamayili Börek Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

3 adet Yufka

Sosu için;
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı sirke
1 çay bardağı sıvı yağ

İç harcı için;
Peynir
Maydanoz

Üzeri için;
Yumurta sarısı
Susam

Hazırlanışı;

1.Sosu için bir kapta un, sirke ve sıvı yağı karıştıralım.
2. Yufkamızın bir tanesini tezgaha serelim ve üzerine hazırladığımız sostan bolca sürelim.
3.2. yufkayıda üzerine yerleştirelim, yine sosumuzdan yufkanın her yerine gelecek şekilde sürelim.
4.3. yufkayıda yerleştirerek son kez hazırldığımız sostan sürelim.
5.Yufkamızın 4 kenarını tam ortada birleştirerek kare şeklini verelim.
6.Daha sonra yukamızın her yerine peynirli maydanozlu iç harcımızdan serpelim.
7.Köşelerden tutup tam ortada birleştirerek üçgen şeklinde katlayalım.
8.Daha sonra katladığımız yerlerden keselim.
9.Üçgenleri de tam ortadan keselim ve bu şekilde 8 adet üçgen elde edelim.
10.Son olarak üçgenleri de ortadan keserek 16 adet börek elde etmiş olacağız.
11.Böreklerimizi uygun bir kaba dizelim. Eğer üst üste yerleştirirseniz aralarına buzdolabı poşeti koymanızı tavsiye ederim. Bu şekilde birbirine yapışmayacak ve şekilleri bozulmayacaktır.
12.Böreklerimizi bu şekilde buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirelim.
13.Daha sonra dolaptan çıkartalım, pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirelim.
14.Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serptiğimiz böreklerimizi önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim. Afiyet olsun.
#hamayilibörek #nefisyemektarifleri

Nefis Yemek Tariflerindeki denenmiş tüm börek tarifleri için;
[ Ссылка ]

Kolay Börek Tarifi İçin;
[ Ссылка ]

Pırasalı Börek Tarifi İçin;
[ Ссылка ]

Kahvaltı Böreği Tarifi İçin;
[ Ссылка ]

Pratik Kahvaltı Böreği Tarifi İçin;
[ Ссылка ]

Avcı Böreği Tarifi İçin;
[ Ссылка ]

Patatesli Muska Böreği Tarifi İçin;
[ Ссылка ]

Pastane Böreği Tarifi İçin;
[ Ссылка ]

Uygulamamızı İndirin;

Android için [ Ссылка ]
iPhone/iPad için [ Ссылка ]


Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri - [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
Twitter: [ Ссылка ]
Google Plus: [ Ссылка ]
İnstagram: [ Ссылка ]
Pinterest: [ Ссылка ]

свернуть