Recept :
Výpečky : Nakrájíme vepřový bůček a krkovici na kostičky, přidáme česnek na plátky, cibuli na půlměsíčky, osolíme, opepříme, promícháme, pekáč přikryjeme víkem a dáme péct do trouby na 120 stupňů na dvě hodiny. Potom sundáme víko, promícháme a pečeme na 200 stupňů 40 min za občasného promíchání. Teplotu zvýšíme na 220 stupňů a pečeme dalších 10 minut. Poté promícháme a dopékáme do zlatova na 240 stupňů dalších 10 minut.
Špenát : Na sádle zpěníme cibulku a prolisovaný česnek, přidáme kostky špenátového protlaku, osolíme, opepříme a vaříme do rozpuštění kostek špenátu. Zalijeme trochou mléka, zaprášíme moukou, promícháme a přidáme 1 vejce. Dochutíme.
Bramborové knedlíky : 1 kg vařených brambor nastrouháme, přidáme 1 vejce, 1 lžíci solamylu, 2 lžičky soli, půl prášku do pečiva, 220g dětské krupičky, 220g hrubé mouky, propracujeme a vaříme v osolené vodě asi 25 minut. Dobrou chuť !
