En este video aprende como hacer una crema pastelera en 5 minutos, si si en cinco minutos!!! 😱😱😱😱La tendrás lista a la velocidad del rayo (rapido rapido) y sin ensuciar apenas, solo un bol y unas varillas... que en la cocina nadie habla nunca de la pica que viene después pero es gorda gorda!😂😂😂😭😭😭
En el video yo hago la receta con limón, pero se puede hacer con otros ingredientes como vainilla.
No te vas a creer lo fácil, rápida y limpia que es de hacer, además esta buenísima no notarás la diferencia con la de olla.
Esta crema es ideal para rellenar postres; profiteroles, cupcakes, tartaletas, tartas de fruta... pero no esta indicada para hacer copetes y decoraciones ya que es muy fluida y poco estable.
Receta;
-3 yemas
-300 ml de leche (1 taza)
-30 gr maicena (3 cucharadas)
-60 gr de azúcar (1/4 de taza)
-1 limón 🍋
