10 KREASI JAJANAN JADUL - NOSTALGIA GENERASI 90 an

Hai Sahabat Mama Tetta, Kali ini buat 10 jajanan jadul nih. coba di inget ya waktu kecil kalau jajanan ini sama temen yang mana 🥰
Bisa buat ide jajanan atau ide usaha juga ya. buatnya simple dan sangat sederhana. Bahannya ekonomis. Selamat bernostalgia ya 🤗.

10 Jajanan Jadul
==============

1. Kembang Tahu
Bahan :
750 ml susu kedelai
2 g agar2 plain
50 g gula pasir
Bahan kuah jahe :
750 ml air
150 g gula merah , iris
50 g jahe, iris
1 lembar daun pandan

2. Serabi
Bahan :
150 g tepung terigu
50 g tepung beras
30 g gula pasir
1 butir telur
1 sdt baking powder
1/2 sdt ragi instan
250 ml santan
1/2 sdt pasta pandan
Bahan gula :
350 ml santan
100 g gula merah
1/2 sdt garam
1 lembar daun pandan
1 sdt maizena ( larutkan dgn 30 ml air)

3. Sate Aci
Bahan :
5 sdm munjung tepung kanji
2 sdm tepung terigu
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
100 ml air mendidih
Topping
Saus sambal / sambal kacang
Kecap manis

4. Es Gabus Pelangi
Bahan :
450 ml air
250 ml susu cair
65 ml santan kental
95 gr tepung hunkwee
220 gr gula pasir
Pewarna makanan
( merah, orange, biru, ungu)

5. Kue Cucur
Bahan :
75 g tepung beras
75 g tepung terigu
125 gr gula jawa
1/4 sdt garam
220 ml air
2 lembar daun pandan

6. Telur Gabus
Bahan :
250 g tepung tapioka
2 sdm tepung terigu
2 butir telur
2 sdm margarin
1/2 sdt garam
Bahan topping gula :
4 sdm gula pasir
1 keping gula jawa
100 ml air

7. Kue Dadar Gulung
Bahan isi :
150 g kelapa parut
100 g gula merah
50 ml air
1 lembar daun pandan
Bahan kulit :
200 g tepung terigu
1 sdm tepung kanji
1 sct santan instan @65ml
400 ml air
1 butir telur
1 sdm minyak sayur
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanili bubuk
Pasta pandan

8. Kue Putu
Bahan :
200 g tepung beras
120 ml air panas
1 sdt pasta pandan
1/2 sdt garam
200 gr gula merah, sisir halus

*Topping
100 gr kelapa parut
1/2 sdt garam
1 lembar daun pandan
Campurkan dan kukus selama 10 menit

9. Es Selendang Mayang
Bahan :
200 g sagu aren
50 g tepung hunkwee
15 g tepung tapioka
15 g tepung beras
50 g gula pasir
5 g garam
1/2 sdt vanili bubuk
1.5 liter air
Pewarna merah
Pasta pandan
Bahan gula :
250 g gula pasir
3 lembar pandan
500 ml air
Campurkan bahan dan masak hingga mendidih.
Bahan kuah santan:
500 ml santan
5 g garam
3 lembar pandan

10. Lekker
Bahan :
100 g tepung beras
75 g tepung terigu
25 g tepung tapioka
75 g gula pasir
1 sdt baking powder
1/4 sdt garam
1 butir telur
1/2 sdt vanili bubuk
25 g mentega cair
300 ml susu cair
Topping
Coklat meises
Keju parut

10 Jajanan Jadul
==============

1. Kembang Tahu
2. Serabi
3. Sate Aci
4. Es Gabus Pelangi
5. Kue Cucur
6. Telur Gabus
7. Kue Dadar Gulung
8. Kue Putu
9. Es Selendang Mayang
10. Lekker

kalian juga bisa liat yang lainnya

10 OLAHAN PISANG
[ Ссылка ]

10 OLAHAN KENTANG
[ Ссылка ]

10 RESEP SAMBAL
[ Ссылка ]

10 PUDING MENARIK
[ Ссылка ]

10 OLAHAN TELUR
[ Ссылка ]

10 OLAHAN SOSIS
[ Ссылка ]

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 🥰

#jajananjadul #tahun90an #jajananjadulsd #jajananwaktusekolah #jajananjadulindonesia #serabi #jajanantahun80an #makanantradisional #makananindonesia #puyuayu #selendangmayang #jamandulu #lekker #makanankekinian #nostalgia #makanandulu #jajanandulu #tahun80an #tahun90an #jajanantempodulu #tempoedoloe #jajananjakarta #jajanansd #kenanganmakanan #mainanjamandulu #mainandanjajanan #kembangtahu #telurgabus #kuecucur #gabuspelangi #kueputu

свернуть