Gewürznelken sind nicht nur ein Küchengewürz, Gewürznelken habe viele positive gesundheitsfördernde Eigenschaften.
Der Hauptwirkstoff der Gewürznelke sind die ätherischen Öle, die 25% der Gesamtinhaltsstoffe ausmachen. Die ätherischen Öle bestehen wiederum zu 90% aus dem Inhaltsstoff Eugenol, der das Wachstum von Bakterien, Pilzen und Viren hemmt, also wie ein natürliches Breitbandantibiotikum wirkt.
Die Wirkung der Gewürznelken:
Antibakteriell
Verdauungsfördernd,
Durchblutungsfördernd
Stimmungsaufhellend
Nebenwirkungen
Werden Gewürznelken in der im Haushalt üblichen Menge eingesetzt, sind keine Nebenwirkungen zu erwarten. Werden sie allerdings im Übermaß verzehrt oder das ätherische Öl überdosiert, kann es zu Vergiftungserscheinungen und Hautreizungen kommen. Reines ätherisches Nelkenöl ist nicht zur Selbstmedikation geeignet!
Quelle: www.1.brf.be und www.gesundheitswissen.de
Gewürznelken - Tee
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