Crevette coco curry :
- 1 tete d'ail
- 1 oignon
- 1 jus de citron vert
- 600 gr de crevette non décortiquées
- 1 boite lait de coco
- huile d'olives
- 3 cuillères à soupe de curry
- poivre et sel
Couper l'oignon et l'ail en petits morceaux.
Décortiquer les crevettes.
Dans un wok mettre l'ail et l'oignon dans de l'huile d'olives chaude.
Quand l'oignon est transparent, mettre le jus du citron et les épices puis mélanger.
Ajouter le lait de coco et remuer encore.
Mettre les crevettes et remuer, laisser cuire à feu doux, pendant 15 minutes.
Vous pouvez servir cela avec du riz.
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Musique: Outside
Musicien: @iksonmusic
