Le Gole dell'Alcantara sono situate nella Valle dell'Alcantara in Sicilia. Sono delle gole alte fino a 25 metri e larghe nei punti più stretti 2 metri e nei punti più larghi 4-5 metri; il canyon naturale, a differenza di quanto comunemente si pensa, non è stato scavato nel corso di migliaia di anni dall'acqua.
La particolarità di questa gola consiste nella struttura delle pareti, create da una colata di lava basaltica. La lava si è poi raffreddata molto lentamente, dato il grande spessore del plateau creatosi,permettendo così di creare forme prismatiche pentagonali ed esagonali.
