Este es un licor cremoso muy parecido al licor crema de Alba o como el Bailey´s Irish Cream pero hecho en casa tan fácil y tan rico como cualquier producto comercial pero muchísimo mas barato y versátil.
Se hace en un momento para servir a todos tus invitados o para alegrar una noche de fiesta. Si lo pones en una botella bonita es un regalo personal muy apreciado.
INGREDIENTES:
1 Lata de leche condensada = 395gr = 375ml
1 Lata de crema de leche = 375ml
o leche evaporada, o leche normal
1 Taza de Brandy = 250 ml = ¼ de litro = 20 cucharadas
1 tacita de café fuerte, pueden prepararlo con café instantáneo
usando una cucharada de ese café disuelto en una tacita de agua hirviendo
1 cucharada de chocolate en polvo
disuelto en una tacita de agua hirviendo
1 cucharadita de esencia de vainilla
1/2 cucharadita canela molida
PREPARACIÓN:
Introducir todos los ingredientes en una licuadora o batir con una batidora de mano eléctrica
Batir hasta que queden todos perfectamente incorporados
Guardar en la nevera en una botella herméticamente cerrada
Caducidad: 6 meses
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