Вкусные, воздушные булочки с заварным кремом 🔥
📌Сохраняйте супер легкий рецепт!
Для теста:
•Желток - 3 шт
•Яйцо - 1 шт
•Сахар - 95 г
•Мягкое сливочное масло - 150 гр
•Теплое молоко - 150 гр
•Мука - 450 гр
•Дрожжи сухие- 7 гр
•Ванильный Сахар

Для крема:

•Яйцо - 1 шт
•Сахар - 100 гр
•Мука - 1 ст.л.
•Крахмал - 1 ст.л.
•Молоко - 300 мел
Для крема смешать все ингредиенты и поставить на слабый огонь, постоянно помешивать До загустения.

Смазываем тесто кремом и заворачиваем в рулет.
Делим на части, с помощью нитки.
Выкладываем заготовки на противень, накрываем полотенцем, чтоб булочки поднялись. Далее смазываем желтком и отправляем в заранее разогретую духовку, на 15-20 мин. Выпекаем при температуре 180 градусов.

Приятного чаепития!
Автор видео- @lidiya_foodblogger

свернуть