Para esta receta de Carne con Papas necesitaremos:
• 2 lb de carne de res en dados (También se puede hacer con carne de cerdo)
• Papas picadas en cubos o rodajas
• 1 cebolla
• ½ pimiento
• 5 dientes de ajo
• ½ taza de salsa de tomates
• ½ taza de vino seco para cocinar
• ½ taza de agua
• 1 cucharadita de orégano
• ½ cucharadita de pimentón dulce
• 1 hoja de laurel
• Aceite para sofreír la carne
• Sal y pimienta

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