Conheça a receita do Chef Chakall de como temperar cabrito.

Vamos a isso?

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Ingredientes:
1 perna de cabrito
Sal, q.b.
2 c. sopa de paprika em pó
6 dentes de alho
4 folhas de louro
250ml de vinho branco

Modo de preparação:
Comece por temperar uma perna de cabrito com sal e com duas colheres de sopa de paprika em pó.

De seguida, junte dois dentes de alho, 4 folhas de louro e 250ml de vinho branco. Envolva bem e deixe marinar durante oito horas.

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