生地にドライアプリコットを混ぜ、アプリコットリキュール
シロップを染み込ませたジューシーなパウンドケーキ。
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■材料 1本分 オリジナルブリキパウンド型160使用
無塩バター …80g
グラニュー糖A …40g
卵 …2個
太白胡麻油 …20g
薄力粉(100％HOKKAIDO菓子用粉) …80g
アーモンドパウダー …20g
ベーキングパウダー …2g
ドライアプリコット …50g
シャイベル：アプリコットリキュールA …10g
グラニュー糖B …25g
・シロップ・
水 …20g
グラニュー糖C …10g
シャイベル：アプリコットリキュールB …10g
■レシピ目次
0:00 材料
0:12 生地作り
2:46 生地を型に入れて成形
3:15 焼成
3:29 シロップ作り
■使用商品
ドライアプリコット 200g・500g
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シャイベル：アプリコットリキュール 100g
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プロフーズ ブリキパウンド型160
size：約160×70×Ｈ75mm
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