Τρουφάτο ή μυρμηγκάτο σιροπιαστό αφράτο και πανεύκολο. Τέτοιο μυρμηγκάτο δεν έχετε ξανά φάει.
Συνταγή [ Ссылка ]
Η ομάδα μας στο Facebook [ Ссылка ]
subscribe [ Ссылка ]
Υλικά
400γρ ζάχαρη
250γρ μαργαρίνη
200γρ σιμιγδάλι ψιλό
200γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (φαρίνα)
130γρ τρούφα γάλακτος
50γρ κονιάκ
2 βανίλιες
Μια πρεζα αλάτι
6 αυγά
Υλικά για το σιρόπι
500γρ νερό
600γρ ζάχαρη
Μισό λεμόνι το χυμό
Σάλτσα σοκολάτας
200γρ κουβερτούρα
200γρ σοκολάτα γάλακτος
50γρ βούτυρο
200γρ κρέμα γάλακτος 35%
