Allow your provolone cheese to sit on a rack, unwrapped for 48 hours to "ripen." This will prevent the cheese from just melting through the hot grates. Grill each side until a dark golden brown crust develops, then serve. I like to top mine with a little honey and red chili flakes.
Send your requests here: ballisticrequests@co x.net
Gear I use:
My Book: [ Ссылка ]
My links: [ Ссылка ] for my Gear Picks!
Stainless Burger Ring: [ Ссылка ]
LEM Meat Grinder: [ Ссылка ]
Blackstone Griddle: [ Ссылка ]
Burger Paper Squares: [ Ссылка ]
Spatula Set: [ Ссылка ]
Ballistic Smasher: [ Ссылка ]...
Burger Flipper: [ Ссылка ]
Trowel Burger Flipper (Or make one) [ Ссылка ]?...
Blackstone Griddle: [ Ссылка ]
Shun Knives: [ Ссылка ]
"Steak Weight" [ Ссылка ]
Ballistic MoJoe Griddle [ Ссылка ]...
Ballistic Griddle [ Ссылка ]...
ThermoWorks thermometers:
Thermoworks Smoke X [ Ссылка ]
Thermoworks Smoke [ Ссылка ]
Thermopen IR [ Ссылка ]
Thermapen Mk4 - [ Ссылка ]
Thermapop - [ Ссылка ]
Chef Alarm - [ Ссылка ]
#ballisticbbq #sunterraproseries #grilledcheese

свернуть