Nasello con capperi e olive
Ciao a tutti 🤗🤗🤗
Oggi dal mare naselli saporiti !!!
Ingredienti per 2 persone
2 Naselli medi
8-10 pomodorini
1 ciuffetto di prezzemolo
1 spicchio d'aglio
1 cipollotto
1 cucchiaio di capperi salati
10-12 olive verdi
Olio extravergine d'oliva
Sale e pepe a piacere
Preparazione
- Pulire il nasello
- Tritare il prezzemolo
- Tritare il cipollotto
- Tagliare in 4 i pomodorini
Procedimento 👨🍳
In una padella con un fondo di extravergine fai rosolare tutto il battuto preparato.
Cipolla, aglio, prezzemolo e pomodori.
Poi aggiungi i capperi e le olive.
Lascia insaporire e infine metti i naselli.
Un pizzico di sale e pepe ed un filo di extravergine sui naselli.
Copri per 5 minuti
Poi bagnali con il fondo di cottura.
Finito ora mangiare 😁
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