🔴 BOLO DE LIMÃO NA CANECA - Fácil e Saudável

Quer comer um bolinho gostoso, mas está na correria do dia-dia, sem tempo para fazer?
Então, esta receita é para você!
Bolo de limão saudável na caneca que fica pronto em 5 minutinhos, porque você mistura os ingredientes na caneca e leva ao micro - ondas.
Muito rápido e fácil, do jeito que mais gostamos.
Sem mais, vamos para a receita!!!

🗒 INGREDIENTES DA MASSA

✔️ 1 Ovo
✔️ 1 Colher (sopa) de Xilitol, ou açúcar demerara ou mel
✔️ Suco de Meio Limão
✔️ 2 Colheres (sopa) de Farinha de Aveia ou Aveia Flocos Finos
✔️ 1 Colher (chá) de Fermento em pó (para bolo)

🍋 INGREDIENTES DA COBERTURA

✔️ 3 Colheres (sopa) de Leite em pó desnatado ou Whey Protein (sugiro sabor baunilha)
✔️ Suco de Meio Limão
✔️ 3 Colheres (sopa) de Água filtrada
✔️ Meia Colher (sopa) de Xilitol, ou açúcar demerara ou mel

🥣 PREPARO DA MASSA

Na caneca, bata o ovo com o auxílio de um garfo, acrescente o açúcar e misture bem, em seguida, acrescente o suco de limão, misture bem e por último, acrescente o fermento em pó e misture.

Leve ao micro - ondas por 2 minutos em potência máxima ou forno convencional por 15 minutos aproximadamente.

🥣 PREPARO DA COBERTURA

Em um potinho, misture o Leite em pó, acrescente o suco de limão e misture bem, em seguida, acrescente a água filtrada aos poucos até obter uma mistura no ponto de creme, por fim, acrescente o xilitol ou adoce conforme sua prefêrencia.

Cubra o bolo com a cobertura e decore com raspas de limão (opcional).

Consumo Imediato.

🔴 IMPORTANTE: EM TODA DIETA OU REEDUCAÇÃO ALIMENTAR, DEVEMOS FICAR ATENTOS AS QUANTIDADES QUE CONSUMIMOS, ISSO FAZ TODA A DIFERENÇA.
NAS RECEITAS SÃO INDICADAS SUBSTITUIÇÕES, E CADA UM É LIVRE PARA ESCOLHER O QUE MAIS SE ADEQUA AO SEU BOLSO, DIETA E OUTRAS NECESSIDADES.

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