W tym odcinku opowiem, jak czytać etykiety produktów spożywczych. Aby świadomie robić zakupy spożywcze, to czytanie etykiet jest obowiązkowe. Etykiety produktów żywnościowych pozwalają ocenić, czy warto wrzucić dany produkt do koszyka czy może lepiej poszukać czegoś lepszego. Dzięki temu łatwo namierzymy na przykład tłuszcze trans, które niszczą zdrowie, nadmiar cukru czy syrop glukozowo-fruktozowy. Jeśli zatem ciekawi Cię, jak zdrowo się odżywiać i jak prawidłowo czytać etykiety, to ten film jest dla Ciebie. Pozdrawiam, dr Angelika Kargulewicz.

⏱️ ROZDZIAŁY FILMU:
0:00 | Jak czytać etykiety: cukier, tłuszcze trans, fosfor i inne
0:50 | Jak nie dać się nabrać na chwyty producentów żywności
2:39 | Podstawy czytania etykiet, aby zdrowiej się odżywiać
4:32 | Składnik nr 1
6:02 | Składnik nr 2
6:31 | Składnik nr 3
8:18 | Składnik nr 4
10:53 | Składnik nr 5
13:31 | Składnik nr 6 (grupa)
14:31 | Składnik nr 7

📷 MÓJ INSTAGRAM:
[ Ссылка ]

🎓 KRÓTKO O MNIE:
Absolwentka Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu. Wykładowca uniwersytecki nauk o żywieniu. Autorka prac poglądowych i oryginalnych z zakresu dietetyki i żywienia człowieka publikowanych w periodykach polskich i zagranicznych, w tym: „Experimental & Clinical Cardiology”, „European Review for Medical and Pharmacological Sciences”, „Annals of Agricultural and Environmental Medicine”, „Journal of Neurology, Neurosurgery & Psychiatry” (BMJ), „Przegląd Gastroenterologiczny”, „Archives of Medical Science”, „Polish Journal of Nutrition”, „Gastroenterologia Polska”, „Geriatria”, „Pielęgniarstwo Polskie”, „Forum Zaburzeń Metabolicznych”, „Nowiny Lekarskie”.

Tutaj można/było mnie spotkać: Poradnia Termedica, Uniwersytet Medyczny im. K. Marcinkowskiego w Poznaniu, Wyższa Szkoła Zdrowia, Urody i Edukacji w Poznaniu, Uniwersytet SWPS (kierunek Psychodietetyka) w Poznaniu, Wyższa Szkoła Uni-Terra w Poznaniu, Stowarzyszenie Ludzi III Wieku Świerczewski Krąg oraz Wolontariat Wielkopolski.

Na co dzień prowadzę poradnictwo żywieniowe i edukację w zakresie optymalnego sposobu żywienia. Jestem redaktorką prowadzącą w redakcji czasopisma o zdrowym odżywianiu: „Food Forum”, autorką publikacji naukowych z zakresu dietetyki klinicznej i artykułów popularnonaukowych.

свернуть