تو این ویدیو 2 تا آموزش میبینی که جفتش عااالی و پر کاربرده🥹❤️
این غذای مجلسی وخوشمزه روبه همراه چیپس ترد خونگی ش یاد دادم🍟
پس همین الان قلبشو قرمز کن و ذخیره ش کن که حتما درست ش کنی😋

@atiehnik
@atiehnik
@atiehnik

مواد لازم براي دو نفر:
سينه مرغ نصف يك عدد
قارچ ٥ عدد
پیاز یک عدد
سیر دو حبه
کره ۳۰ گرم
شیر یک لیوان
آرد دو ق غ
سیب زمینی یک عدد
نمک و فلفل و آویشن

@atiehnik
@atiehnik

پیاز و تفت بدین تا سبک شه مرغ رو اضافه کنید یکم که تفت خورد ادویه ها رو بریزید بعد هم قارچ و اضافه کنید و حرارت رو زیاد کنید که اب نندازه یکم لیمو بریزید حالا گوشه ی تابه سیر و در حدی تفت بدین که عطرش بلند بشه و با باقی مواد ترکیب کنید میتونید کره رو تو این مرحله اضافه کنید که عطرش بیشتر حفظ بشه بعد آرد و اضافه کنید و شبر بریزید و تند هم بزنید تا کامل یکدست بشه و قوام بیاد
واسه سیب زمینی هم من با رنده آلمانی خلال کردم شما میتونید با چاقو برش بزنید
بعد نیم ساعت داخل ترکیب اب و یخ و نمک بریزیدبعد بذارید رو دستمال خشک بشه
روغن زیاد بریزید میتونید مث من از یه ظرف کوچیک استفاده کنید وقتی داغ داغ شد با حرارت کم سیب زمینی ها رو کم کم اضافه کنید در حدی که یک لایه نازک روی روغن سیب زمینی باشه بهو نریزید که میسوزه وقتی طلایی شد از روغن خارج کنید و روی چیکن استروگانف بریزد😉❤️

#چیکن_استراگانف #چیکن #چیکناستراگانف #غذای_ایرانی #غذای_مجلسی #آشپزی#مرغ #چیپس #چیپس_خونگی #چیپس_خلالی

свернуть