Podrzucamy super przepis dla wszystkich fanów dobrych makaronów! Makaron z wołowiną i czerwoną cebulą w sosie pomidorowym to prawdziwa eksplozja smaków. A w dodatku jego przygotowanie jest bardzo proste! 🤩
Składniki:
➖ 50 ml oliwy z oliwek
➖ 2 czerwone cebule
➖ 1 stek z polędwicy wołowej
➖ 1 łyżeczka przyprawy do steka Kamis
➖ ½ kostki mięsnej Winiary
➖ 2 ząbki czosnku
➖ 1 puszka pomidorów w puszce Jamar
➖ sól w młynku Kamis do smaku
➖ pieprz kolorowy w młynku Kamis do smaku
➖ 2 łyżki koncentratu pomidorowego Jamar
➖ 2 łyżki sosu sojowego
➖ ½ łyżeczki Maggi
➖ 400 g makaronu świderki Lubella
➖ 50-70 g sera tartego Bursztyn Skarby Serowara
➖ natka pietruszki do dekoracji
Przygotowanie:
1. Na dużą patelnię wlej oliwę z oliwek. Dodaj posiekaną cebulę, czosnek i sól. Smaż ok. 10 minut, aż się zarumienią.
2. Pokrój polędwicę wołową w kostkę i wymieszaj z sosem sojowym oraz przyprawą do steka Kamis (1 łyżeczka).
3. Tak przygotowane mięso wrzuć na patelnię i smaż kolejne 5 minut razem z pozostałymi składnikami.
4. Następnie dodaj koncentrat pomidorowy, pomidory w puszce, ½ kostki rosołowej i dopraw pieprzem.
5. Całość duś na małym ogniu przez 15-20 minut.
6. W międzyczasie ugotuj makaron według wskazówek na opakowaniu. Do wody do makaronu dodaj ½ łyżeczki Maggi.
7. Na talerzu ułóż makaron, pokryj go gotowym sosem, posyp serem Bursztyn i posiekaną natką pietruszki. Smacznego!
#KuchniaPelnaSmaku #Groszek #ABC #EuroSklep #prostyprzepis #smacznyprzepis #makaron #szybkiprzepis
