Classica ricetta piacentina per il periodo di Natale e per l'Epifania che si conserva molto a lungo:

INGREDIENTI RIPIENO:
-500g castagne secche
-300g mostarda
-200g amaretti
-3 caramelle alla menta
-2 mele
-2 cucchiai di marmellata

INGREDIENTI PASTA:
-1kg farina 00
-1 bustina di lievito per dolci
-1 bustina vanillina
-1 pizzico di sale
-300g zucchero
-200g fecola di patate
-300g di burro
-scorza di 1 limone e 1 arancia
-5 uova
-succo della mostarda
-latte se serve
-

свернуть