Bahan-bahan :
- 500 gram daging sapi, potong persegi
Bumbu kelapa:
- 1 sdt ketumbar
- 2 bawang merah
- 1 bawang putih
- 1 cabai rawit
- 1,5 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kunyit bubuk
Bumbu kacang:
- 125 gram kacang tanah goreng
- 3 bawang merah
- 2 bawang putih
- 4 kemiri
- cabai sesuai selera
- 1 batang sereh
- 1 ruas jahe
- 2 daun jeruk purut
- 1 sdt asam jawa
- 120 gram gula jawa
- garam 1 sdt
- air 750 ml
- jika kurang manis/ asin bisa ditambahkan gula dan garam
Ещё видео!