Hier geht' zum Mürbeteig Rezept: [ Ссылка ]

Mürbeteig ist die Grundlage für leckere Plätzchen, Kuchen oder Tarte. Lisa zeigt im Video Tipps und Tricks zu diesem Grundrezept. Damit gelingt der Mürbeteigboden garantiert!


Zubereitung:

1. Kalte Butter in Würfel schneiden. Mehl, Zucker, Ei und Salz in eine Schüssel geben. Butterwürfel dazugeben und alle Zutaten gut mit den Knethaken des Rührgeräts verkneten. Teig für mindestens 30 Minuten abgedeckt in den Kühlschrank stellen.

2. Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen oder eine eingefettete Tarteform damit auslegen.

3. Backofen auf 180 °C vorheizen und Plätzchen 10 Minuten/ Tarte ca. 45 Minuten backen.


Link zur Rezeptsammlung “Mürbeteig Rezepte” [ Ссылка ]

Link zur Ernährungswelt “Mürbeteig – Ran an die Knethaken” [ Ссылка ]

Inhalt mit Timecodes.
0:00 Intro
0:09 Mürbeteig Grundrezept
0:33 Mürbeteig kneten
1:00 Mürbeteig kalt stellen
1:21 Mürbeteig ausrollen

So einfach geht’s. Mit diesen einfachen Küchentipps und -tricks macht Kochen gleich viel mehr Spaß! Wir zeigen dir Basics wie man ein perfektes Spiegelei brät, wie man paniert, blanchiert, Kohl oder Kürbis schneidet, wie man Couscous zubereitet oder seine Messer schärft. Aber wir haben auch Backtipps auf Lager mit denen dir deine Torte sicher gelingt. Ob Sahne schlagen, Buttercreme selber machen, eine Torte schneiden oder einen Spritzbeutel benutzen, schau doch mal rein! [ Ссылка ]


Alle Zutaten zu diesem Rezept kannst du hier direkt online bestellen: [ Ссылка ]

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