Γλυκό Καρυδάκι Τραγανό Γυαλιστό και Νόστιμο Από την Ελίζα MEchatzimike. Παραδοσιακό Κυπριακό Γλυκό, με σιρόπι σαν μέλι, για κάθε περίσταση, που αποθηκεύεται σε βάζα και διατηρείται για χρόνια εντός και εκτός ψυγείου. Χρησιμοποιήσαμε 50 τρυφερά καρύδια (περίπου 1½ κιλά), 2 κιλά ζάχαρη, 4 γεμάτες κουταλιές ασβέστης, χυμό 5 λεμονιών, 15 γαρύφαλλα, 1 ξυλάκι κανέλα και με πολλή υπομονή και αγάπη.
Σχόλιο: Βασιλικη Βασω
Αντί να τα βάλετε στον ασβέστη, βάλτε τα σε παγωμένο νερό, ρίξτε μέσα στο νερό παγάκια, γίνεται τραγανό, οπότε έχω σταματήσει να τα βάζω σε ασβεστη. Γίνονται υπέροχα.
❗Για να μην χάνεις καμία νέα Συνταγή μας: 👉 Κάνε Δωρεάν Εγγραφή - Subscribe
στο Κανάλι μας, πατώντας στο [ Ссылка ] και πάτησε και το κουδουνάκι. #MEchatzimike
