אקרא למתכון לזניה כי הוא מכיל את כל מה שלזניה מכילה. בפועל זה שילוב מרכיבים שהיו לי בבית, שמהם יצאה לי מנה טעימה שאתם צריכים לנסות ;)
Plant-baesd.
▼▼
מחכה לשמוע את דעתכם בתגובות, מוזמנים להצטרף אלי
[ Ссылка ] הרשמה ישירה לערוץ
[ Ссылка ] אינסטגרם
[ Ссылка ] פייסבוק
▼▼
מרכיבים למתכון:
רוטב תרד וטופו:
2 כוסות תרד (קפוא שהפשרתי וסיננתי)
1-2 שיני שום
בצל בינוני
חבילת טופו רך
תבלינים:מלח, פלפל, צ'ילי יבש או קאיין
----
רוטב עגבניות:
400 גר' עגבניות מרוסקות (קופסת שימורים)
תבלינים: מלח , פלפל, פפריקה, שום גבישי, אורגנו.
---
500 גר' פסטה מבושלת אל דנטה (מבושלת אך עדין קשה)
---
חציל גדול חתוך לקוביות קטנות (פשוט לאפות בתנור עד שיקבלו צבע ויתבשלו)
------
אפיה של הלזניה:
180 מעלות ל 30-40 דק'
-----
תוספות: טימין טרי וקוביות חציל שנותרו, אפשר כמובן להוסיף גבינה טבעונית.
