Heute zeige ich euch ein einfaches Rezept für vegane Haferflocken Pfannkuchen / Oat Pancakes, für das dessen Basis ihr nur 3 Zutaten benötigt! :)

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➤ Zutaten

1 große reife Banane
70g Haferflocken
1/2 TL Backpulver

Zimt
etwas Kokosöl für die Pfanne

Ihr könnt die Pfannkuchen wunderbar mit z.B. Nussmusen, anderen Gewürzen wie Vanille, Chia- oder Leinsamen etc. variieren - seid kreativ! :)

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