Dorsz w panierce jest dosyć popularnym daniem. Pokażę Wam jak sprawić aby panierka z zewnątrz była złota i chrupiąca, a ryba w środku była soczysta, miękka i na pewno nie była surowa.
Zapraszam Was również na filmy:
"Dorsz smażony. To szybkie, łatwe i proste danie. Pomysł i przepis na smaczny obiad."- [ Ссылка ]
"Dorsz pieczony w piekarniku w aromatycznych porach na winie, czerwoną cebulą i śmietaną" - [ Ссылка ]
Zapraszam Was również na mój profil na Instagramie
[ Ссылка ]
SKŁADNIKI:
Filety lub kostka z dorsza
Sól, pieprz
PANIERKA:
Mąka (450)
Jajka
Bułka tarta
DO SMAŻENIA:
masło klarowane lub inny tłuszcz w ilości takiej, aby głębokość tłuszczu na patelni wynosiła około 0,5 cm
#menudorotki #kanałkulinarny #ryby
