Bún Cá Miền Tây thơm ngon khó cưỡng, không bị tanh mà cả nhà ai ăn cũng thích, mời mọi người ạ
NGUYÊN LIỆU
(cho 6-7 người ăn)
- 1kg cá
- 100g mắm cá linh
- 3 muỗng cfe bột nghệ
- 1 lít nước dừa
- 2,5 lít nước lọc
- 5 cây sả và vài trái ớt
- 50g ngải bún
- 1 ít tỏi và hành tím băm
Giá vị: 1 muỗng canh muối 15g, 2 muỗng cfe đường vun, 2 muỗng cfe vun bột ngọt, 2 muỗng canh hạt nêm(trong đó 1 muỗng ướp cá)
- 1kg bún
- 500g rau(giá, bắp chuối và rau muống bào, rau nhúc, bông điên điển, rau răm…)
- 200g chả cá
- Thêm tôm, mực tùy thích
Đăng ký kênh của tôi tại đây: [ Ссылка ]
Kết nối với tôi qua facebook: [ Ссылка ]
Tổng hợp các món muối của người Việt: [ Ссылка ]
Ещё видео!