רוטב לפיצה כל כך טעים וקל להכנה שהוא גם מטבל בסגנון הדיפ האהוב של פיצה דומינוס לטבילת לחם שום ומקלות גבינה או אפילו טוסטים ביתיים וצ'יפס ופוטטוס ועוד ועוד... כל כך קל להכנה וכל כך טעים שחייבים לנסות ! המלצה אישית: תכינו ישר כמות כי הוא קופא נהדר ויחכה לכם במקפיא לארוחת חטיפים ומטבלים או לפיצה הבאה שלכם :) המתכון הכתוב לרוטב הפיצה הממכר הזה ולכל המתכונים שלי נמצא באתר שלי: elinaskitchen.com
בתיאבון !!!
אלינה 💖
רוטב לפיצה ומטבל בסגנון דומינוס
כמות: סיר בינוני של רוטב שמספיק ל- 5-6 פיצות ענקיות
מצרכים:
800 גרם עגבניות מרוסקות / בקוביות
300 גרם רסק עגבניות
6 כפיות סוכר
3 כפות שמן זית
1/2 1 כפיות מלח
1/4 כפית פלפל שחור
1/2 1 כפית תבלין איטלקי (קישור למתכון: [ Ссылка ] ) / 1/2 כפית אורגנו יבש ו- 1/2 כפית בזיליקום יבש
4 כפיות שום כתוש
אופן ההכנה:
מערבבים את כל המצרכים ביחד וטוחנים אותם עם בלדר ידני או לחלופין טוחנים אותם בבלנדר או מעבד מזון לטקסטורה אחידה ויחסית חלקה וללא גושים גדולים
מעבירים את הרוטב הטחון לסיר בינוני ומביאים לרתיחה, ברגע שהרוטב מבעבע מנמיכים לאש קטנה ומכסים חלקית
מבשלים את הרוטב מכוסה חלקית כ 30-45 דקות על אש נמוכה ומערבבים מדי פעם עד שהרוטב מסמיך מעט וכל הטעמים התאחדו.
נותנים לרוטב להתקרר ונהנים ממנו...
מורחים כמה כפות על פיצה (מתכון לפיצה רכה ונהדרת בסגנון פיצה האט: [ Ссылка ] )
שמים בקערית קטנה וטובלים בו:
לחם שום: [ Ссылка ]
מקלות גבינה: [ Ссылка ]
פוטטוס: [ Ссылка ]
או סתם טוסט עם גבינה :)
בתיאבון !!!
אלינה 💖
_______________________________________________
ואם יש לכם בקשות או רעיונות למתכונים אני מאוד אשמח לדעת ואולי אפילו להגשים :)
_______________________________________________
אתר מתכונים מפנקים:
[ Ссылка ]
אינסטגרם להשראה:
[ Ссылка ]
_______________________________________________
עוד טעימה מהמתכונים שלי :
עוגת קראנץ' שוקולד מפנקת ומושחתת:
[ Ссылка ]
רוטב פסטו בייתי קל וטעים:
[ Ссылка ]
טורטייה ביתית אמיתית רכה וטעימה:
[ Ссылка ]
סלט קפרזה עם טוויסט:
[ Ссылка ]
חמוצים בייתים מהירים להכנה:
[ Ссылка ]
פילה דג לברק אפויה ברוטב קל ומהיר:
[ Ссылка ]
______________________________________________
#המטבחשלאלינה #מתכונים #מתכון #אוכלטעים #איךלהכין #איךלבשל
