Tantangan minggu ini adalah icip-icip kue tradisional jajan pasar Indonesia kepada siapa saja yang mau mencoba. Nah ternyata reaksi mereka sangat antusias dan penasaran mau mencoba karena lihat bentuk nya saja sudah mempesona. Siapakah mereka dan bagaimana reaksi mereka silahkan tonton video kue tradisional mendunia dan icip-icip internasioanl. cheers

Resep lemper / Lemper Recipie
- 500 gr ketan / sticky rice
- 200 ml santan (boleh ganti kaldu) / coconut milk or chicken stock
- 1 sdt garam / 1 tsp salt
- 2 lembar daun pandan / 2 pandan leave steam with sticky rice (optional)
- Daun pisang / banana leave
Isian / chicken filling
- 250 gr ayam suwir / steam chicken
- 2 daun bawang / spring onion
- 5 daun ketumbar / coriander
- 1 sdt garam/1 tsp salt
- 1/2 sdt lada / 1/2 tsp pepper
- 1 sdt bawang putih / 1 tsp garlic

Resep Klepon / Klepon recipie
- 250 gr tepung ketan / glutinous rice flour
- 50 gr tepung beras / rice flour
- 1/2 sdt garam / 1/2 tsp salt
- Air atau santan secukupnya / water or coconit milk
- gula aren secukupnya / palm sugar / brown sugar
- coconut

#kuejajanpasar
#kuetradisionalindonesia
#resepkleponenak
#reseplemperayam
#reseptahuisi
#buledoyankuejajanpasar

свернуть