#قطايف_محشية_جبنه_قشطة_جوز_قطايف_رمضان_لذيذ_سهل
فضلا وليس أمرا يرجى وضع لايك للفيديو وشير والاشتراك بالقناة وتفعيل الجرس ليصلكم اشعار بكل جديدنا 🌺
الاشتراك مجاني بالقناة 🤗
لمتابعتي على الانستقرام وارسال صور تطبيقاتكم من خلال هالرابط
[ Ссылка ]
**قطايف محشية بالجبنة**
///مقادير العجينة///:
- 2 كوب طحين منخولين
- نصف كوب سميد ناعم أو وسط
- 3 ملاعق كبيرة سكر
- 3 ملاعق صغيرة بايكينج باودر
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة نشاء الذرة
- 2.5 الى 2.75 كوب ماء دافئ
///الحشوة///
- جبنة عكاوي محلاة
- (ممكن حشوها بالمكسرات او القشطة)
///مقادير الشيرة(القطر)///:
- 2 كوب سكر
- كوب ماء
- ربع ملعقة صغيرة ملح الليمون
- ملعقة كبيرة ماء زهر
((ملاحظة)) يجب ان يكون القطر بارد والقطايف ساخنه
مع تحياتي فيفيان منافيخي 🌹
**Qatayef stuffed with cheese**
///Ingredients of dough///:
- 2 cups flour
- 1/2 cup of smooth or medium semolina
- 3 tablespoons sugar
- 3 teaspoons baking powder
- 1/2 teaspoon salt
- 1 tablespoon corn starch
- 2.5 to 2.75 cups of warm water
/// filling ///
- Akawi cheese sweetened
- (can be filled with nuts or cream)
/// Ingredients of sugar syrup ///:
- 2 cups of sugar
- 1 Cup of water
- 1/4 teaspoon lemon salt
- 1 tablespoon of blossom water
((Note)) The syrup should be cold and the Qatayef hot
vivian mnafikhy🌹
