Şipşak, aile boyu tüketebileceğiniz, lezzetli bir kıymalı yemek hazırlamak isterseniz hazır lavaştan pratik kayseri yağlaması tarifime bir şans verin derim ;)
Hazır lavaştan kayseri yağlaması tarifini ben 10 adet lavaş ve 500 gr kıyma ile hazırladım bereketli olsun diye (2 akşam yetti bize - 3 kişilik aileyiz ;)). 5 adet lavaş ve 250 gr kıymayla da deneyebilirsiniz eğer sadece bir öğün ve küçük bir aile için hazırlayacaksanız (Tabi diğer malzemelerde orantılı şekilde azaltma yaparak ;) )
Malzemeleri:
10 adet hazır lavaş (orta boy)
500 gr dana kıyma
1.5 adet kuru soğan
1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
Tuz, kırmızı toz biber, karabiber, sarımsak tozu
1 kâse domates sosu
1.5 çay bardağı su
Yapılışı:
📍Tava içine sıvı yağ alıp küçük doğradığımız soğanları kavuruyoruz.
📍Kıymayı da ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
📍Baharatlarını koyup karıştırıyoruz.
📍Salçayı ve domates sosusunu da ilâve edip karıştırıyoruz.
📍Suyunu döküp karıştırıyoruz.
📍Kıyma harcımız budur. Sulu olmalı.
📍Lavaşların kenarını kıymalı sosa batırıp (kenarları kuru olmasın diye); borcam içine yerleştiriyoruz lavaşı. Üzerine kaşıkla kıymalı harçtan koyup yayıyoruz.
📍Bu şekilde yukarı doğru kat çıkıyoruz: Lavaş kenarını sosa batır; borcam üstüne koy; kıymalı harç koy ;)
📍Dörde bölerek, servis edebilirsiniz.
📍Lezzet katlarını aşağıdaki görselde daha detaylı görebilirsiniz ;)
📍Hatta dilerseniz hazır lavaştan pratik kayseri yağlaması üzerine sarımsaklı yoğurt da dökebilirsiniz ;)
Afiyet olsun...
🌟 Kanalıma abone olmak için:
[ Ссылка ]
🌟 İnstagram hesabımı takip etmek için:
[ Ссылка ]=
🌟 Daha fazla tarife ulaşmak için:
[ Ссылка ]
#yağlama #pratik #pratiktarifler #pratiktarif #kolay #kolaytarifler #kolaytarif #lezzetli #tarif #tarifler #yemek #yemektarifi #yemektarifleri #kıymalı #lavaş #kayseriyağlaması
