La cocina europea tiene una historia rica y diversa. A lo largo de los siglos, ha sido influenciada por diversas culturas, religiones y tendencias culinarias. Se han desarrollado técnicas culinarias, utensilios y modales, y se han incorporado ingredientes de todo el mundo. La cocina europea es famosa por platos icónicos, pastelería exquisita y la valoración de ingredientes locales. Ha habido un resurgimiento en la apreciación de la cocina regional y la sostenibilidad. En resumen, la historia de la cocina europea es un viaje que muestra la evolución y la diversidad culinaria de Europa a lo largo del tiempo.

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