La Chine sera en 2027 première consommatrice mondiale de vins. Annoncée par la Coface le 8 décembre au travers d’une étude sur les perspectives de consommation de vins, cette estimation est une bonne nouvelle pour les négociants français qui malgré tout devront s’adapter à un marché qui commence à se normaliser dans ce secteur. Une opportunité qui viendra combler un ralentissement de la consommation en France, car comme le rappelle Paul Chollet, responsable des études sectorielles et défaillances à la Coface "En France, un habitant consomme en moyenne 44 litres par an aujourd’hui, alors qu’il en consommait près de 100 dans les années 1960". Cette première place que la Chine devrait occuper sera due selon l’assureur crédit d’une part grâce à un PIB en progression attendue de 5 % entre 2020 et 2025, et d’autre part à cause de la croissance démographique et de l’urbanisation des populations avec une classe moyenne qui devrait tripler en Chine d’ici à 2022. Ainsi entre 2020 et 2025, la Chine devrait consommer 30 millions d’hectolitres.
